海南碧月蓝生物科技有限公司包装车间。记者 任桐摄
很多时候，一提到养殖场，人们总会联想到臭气熏天、污泥浊水、蚊蝇满天、脏乱不堪……这样的养殖场不仅污染周边环境，还影响附近老百姓的日常生产生活。如今，随着科技的发展，益生菌技术被应用于畜牧养殖，通过活性的、特殊的有益微生物，能迅速有效地降解消化牲畜的粪尿排泄物，而且还没有任何污水、废弃物排出养殖场，养殖场环境明显改善。
这样的场景在海南很多养殖场都已投入使用，那么他们使用的益生菌由何而来，又是如何发挥作用的？同时益生菌还有哪些重要的用途呢？……带着一系列问题，近日，记者走进海南碧月蓝生物科技有限公司，为您探秘益生菌。
刚刚分装好的益生菌原液。记者 任桐摄
生产时间不到一个月
“最近几天，这批刚生产出来的益生菌原液就要运往文昌，用于当地一处水域的环保治理。”海南碧月蓝生物科技有限公司副总经理张仁奕指着仓库中大桶小桶的益生菌原液说。
那么，什么是益生菌原液呢？张仁奕对此给出了专业的介绍，他表示，碧月蓝益生菌原液是由乳酸菌群、酵母菌群、光合菌群、丝状线菌群及放线菌群等微生物中的多种有益微生物组成有效微生物群。每克含2亿以上活性益生微生物，并含有20多种有机酸、消化酶、维生素、小分子肽生物等活性物质。
海南碧月蓝生物科技有限公司检测室。记者 任桐摄
在该公司工厂的生产车间，记者看到，21个高大的罐整齐分布，其中有的是发酵罐，有的是存储罐。据了解，益生菌原液的生产步骤主要有三步，一是把混料放入搅拌器中混匀，再输送至发酵罐，进入为期7天的发酵过程，后输送至存储罐进行二次发酵，约15—20天后，即形成了最终的益生菌原液。全程均为封闭式全自动化处理。
“益生菌是有活性的，所以我们一般是订单式生产，以保证它在使用中达到最好的效果。”张仁奕介绍，公司成立于2018年11月16日，是扎根于海南本土，由国际知名生物学家徐会连博士作为专家指导的农业高科技企业。发展至今，公司已经拥有客户300多家，其中包括海南农垦、新希望、罗牛山等大型农业企业。
用于农业生产、环保等多个领域
“别小瞧益生菌，它的作用很大的。”张仁奕介绍，在畜牧养殖中，益生菌不仅可以改善养殖环境，还能提高饲料转化率，促进畜禽生长发育、改善肉蛋品质，并能抑制、消除禽舍臭味，改善动物体内外循环。
海口宏日乳鸽养殖专业合作社就是益生菌的受益者，据悉使用碧月蓝益生菌原液前后，他们饲养的乳鸽眼睛明显增亮，羽毛更顺滑，出栏周期也整体提前了10—15天。该合作社相关负责人表示：“乳鸽养得好，就不愁销售，出栏周期缩短也能更快回笼资金，使用益生菌带来的好处显而易见。”
海南碧月蓝生物科技有限公司生产车间。记者 任桐摄
除此之外，益生菌应用在种植业中，可以促进土壤的有机质分解，使土壤松软、透气、透水，同时抑制有害微生物繁殖，减少甚至不用化肥农药。
“在环保领域中，碧月蓝益生菌原液也能发挥较好的作用。”张仁奕表示，益生菌原液能促进废水中的有机物分解，降低污染物，净化水质，减少污泥的产生。利用益生菌这样的特性，在水产养殖中，可以通过改善水质，减少鱼病，提高产量；在水域治理中也能发挥良好的作用。
据悉，2019年，海南碧月蓝生物科技有限公司以文昌市文昌江下园水闸段为试点，采用微生物益生菌及其衍生物技术对水体进行综合治理，使水质由原先的V类水质达到治理后的Ⅲ类水质，并稳定持续达标。
益生菌技术还将在海南有更多应用
“目前，我们已经成功将海南热带特色水果与益生菌技术进行结合，研发出新型酵素类饮料。”张仁奕介绍，海南拥有丰富的热带水果资源，目前成功研发出的有百香果、芒果、绿橙、柠檬、火龙果等酵素类饮料，等批文下发后，产品将面向市场推出。
海南碧月蓝生物科技有限公司仓库。记者 任桐摄
除此之外，作为海南本土企业，海南碧月蓝生物科技有限公司始终关注着海南的发展。如今，海南正在举全省之力打一场“六水共治”攻坚战，争取两年消除城市黑臭水体、三年剿灭劣V类水体、五年省控国控断面全部达标。
对此，张仁奕表示：“在这场攻坚战中，我们也想践行企业社会责任，利用先进的益生菌生产加工技术，为水体治理贡献一份力量，为绿水青山、碧海蓝天这一海南的金字招牌添彩。”
新海南客户端、南海网、南国都市报 记者 任桐
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